Как сделать соус из уксуса и чеснока

Соусы с уксусом

Этот соус или специя, или приправа — даже не знаю, как правильнее назвать , прекрасно послужит как составляющая заправки для овощных салатов, так и маринадом для мяса или птицы перед готовкой. И конечно станет ярким украшением стола для гурме, любителей восточной и кавказской кухни, как приправа к жареному мясу, мантам, пельменям или шашлыку. Приготовить его совсем несложно, а храниться он может практически неограниченное в разумных пределах время.

10 лучших соусов с чесноком

Большинство чесночных соусов на свете содержат всего два-три ингредиента, и один из них точно чеснок. Второй обычно содержит жир — это растительное или сливочное масло, или майонез, или сливки, или кокосовое молоко. Но этим вторым ингредиентом может быть и уксус, и картофель, и хлеб, и травы… Мир, как всегда, очень разнообразен. Легче сказать, к чему его не подают — это к десертам. Что же касается остального списка, то он может включать почти что любые блюда и продукты, включая даже некоторые фрукты. Представьте себе шпажку с виноградом, манго и сыром — обмакнуть ее в легкий чесночный майонез — отличное решение!

Рецепт: Соус из оливкового масла - с чесноком и бальзамическим уксусом
15 соусов для пельменей, которые стоит приготовить
6 идей как приготовить вкусный чесночный соус
Как сделать ПП соус? 15 диетических рецептов
Чесночный соус с уксусом
Соусы к пельменям, простые рецепты в домашних условиях
10 простых домашних соусов для салатов и овощных блюд
Чесночный соус Тум
Чесночный уксус
Соус для морепродуктов
Вкусный уксус
Маринады, соусы и масло. 7 крутых идей по заготовке чеснока на зиму
10 отличных соусов, которые можно приготовить за считанные минуты
Уксус с чесноком и перцем для пельменей
Рецепты соусов с чесноком

Этот соус хорошо хранится в холодильнике. Вместо винного уксуса подойдет рисовый. Источник: ведическая кулинария, с небольшими изменениями. С тех пор как я познакомилась с этим соусом, про традиционный майонез мы забыли напрочь. И нисколько не жалеем! Всем рекомендую.

Вредные добавки
Ингредиенты
Описание приготовления:
Фотогалерея
Последние статьи
Пищевая и энергетическая ценность:
2. Соус для пельменей из сметаны и майонеза
Приготовление
Пошаговый рецепт
Как выбрать подходящий соус
Состав / Ингредиенты:

Маринад и сухая пряная соль — что может лучше передать аромат чеснока долгой зимой. Делимся идеями по сохранению острого овоща. Практически в каждом рецепте маринованных или соленых овощей упоминается чеснок, его нарезают на дольки и добавляют в маринад к помидорам, огурцам и кабачкам. Он придает заготовкам остроту, особенный аромат. Но чеснок очень вкусен не только как дополнительный ингредиент, он может быть и сам главным героем зимней заготовки.

18 САМЫХ ВКУСНЫХ СОУСОВ ДЛЯ МЯСА И НЕ ТОЛЬКО
Аппетитные соусы, которые можно приготовить дома

Похожие статьи